한국에 친구 하나가 요즘 아이를 낳고 창업 준비를 하려고 고군분투 중이에요. 전 이쪽 지역 와서 몇가지 창업 아이템이 있었는데 시간이 지나고 나니 제가 했던 생각과 비슷한 사업모델로 시장에 나온 것들이 몇가지가 있어요. 그 중에 하나가 이 Poki Bowl이랍니다. 전 하와이에도 안가봤고, 이런 레스토랑을 본 적이 없었어요. 단지 비빔밥이라는 메뉴를 가지고 이런 시스템으로 레스토랑을 운영하면 괜찮겠다 했는데, 정말 이런 레스토랑이 생겼고 제가 사는 지역에는 대박을 치고 있습니다!
이말인 즉, 사람들이 생각하는게 비슷하고... 새로운 아이디어의 경우, 시대를 잘 타고(타이밍을 잘 맞춰), 빠르지만 전략적으로 접근해야하는 것이 중요합니다. 아~ 사업 아이템들 좀 정리해둬야겠어요. 사업 아이디어만을 판매할 수도 있을까요...?
아~ 포키볼 맛있었어요.
#포키볼
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